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Klimawandel, Umweltschutz und der Erhalt der Lebensräume nehmen auch im Tourismus einen immer größeren Stellenwert ein. Deshalb bedeutet GOOD LIFE in der Riederalm natürlich auch ein umfangreiches Konzept zum Thema Nachhaltigkeit. Das „grüne Gewissen“ ist eine der wichtigsten Säulen unserer Good Life Philosophie.
Besonders in unserer Gourmetküche wird Nachhaltigkeit und Regionalität großgeschrieben. Angefangen bei den selbstgemachten Marmeladen, Müslis und Smoothies oder dem Frühstücksei bis hin zu den verschiedensten Produkten, die bei der Nachmittagsjause und beim Genießermenü am Abend zu einzigartigen Kreationen verarbeitet werden, stammt alles aus der näheren Umgebung. Der Großteil unserer verwendeten Produkte wird aus Leogang und der umliegenden Region bezogen, somit können die Transportwege sehr gering gehalten werden.Auch in unseren Wellnessbereichen versuchen wir so nachhaltig wie möglich zu sein. So beziehen wir das Thermalwasser für unseren Thermal-Heilwasserpool beispielsweise aus St. Martin bei Lofer – also bestes, regionales Heilwasser. Die Lieferung des Thermalwassers mit unserem THERMALeogang Truck on Tour – sozusagen eine „mobile“ Therme – ist bei uns Chefsache.
Save the energy - Zimmer & Suiten
Der größte Feind von enormen Energiekosten ist wohl die kalte Jahreszeit. So haben wir ein neues, professionelles und höchst umweltfreundliches Energiesystem. Vor allem in den kalten Jahreszeiten ist es uns wichtig, dass Sie es fein und angenehm empfinden. Nach wie vor können Sie Ihre Zimmertemperatur in Ihrem Hotelzimmer gerne selbst regulieren, bitten Sie aber, sorgsam mit der Energie um zu gehen. Mutter Erde bedankt sich und so können wir alle einen kleinen - aber auf die Anzahl der Gäste gerechnet – ordentlichen Umweltbeitrag leisten!
Unser Rat: lüften Sie Ihr Hotel-Zimmer zweimal täglich für 3 Minuten durch, sonst erledigt dies gerne unsere Zimmer- Fee beim Sauber machen.
Save your money - Gourmet & Genuss
Dass sich die überteuerten Lebensmittelkosten bemerkbar machen, ist kein Geheimnis. Bis zu 25 % mehr kosten nun verschiedenste Zutaten, vor allem für jene, die von weit herkommen und damit enorme Reisekosten verursachen und der Umwelt gehörig zusetzen.So setzen wir auf beste Qualität von heimischen Produkten aus der Region Leogang, nach dem Motto: gegessen wird was die Natur uns bietet.
Unser mehrfach prämierter Küchenchef und JRE Mitglied Andreas Herbst ist ein Meister seines Faches und wird Sie mit seinem Team nach wie vor - durch den Tag im Rahmen der Gourmetpension - verwöhnen.
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