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13.10.2015
Wein tritt Käse

Am 10. Oktober, dem Landesfeiertag  in Kärnten, fand wieder ein kulinarisches Fest im BIO-VITALHOTEL WEISSENSEERHOF****S am Weissensee statt. Käseexperte Alexander Boutry und die "Winzerin aus Leidenschaft" Birgit Braunstein vom Weingut in Purbach an Neusiedlersee führten durch den Abend und die Verkostung. Die Gäste erfuhren wissenswertes aus beiden Welten und konnten sich auch gleich von den beiden Profis ihres Faches beraten lassen. Als Herr der Küche im war natürlich auch Küchenchef Florian Klinger, der im neu erschienenen Kochbuch "Kärnten kocht" auf 10 Seiten vertreten ist, mit im kulinarischen Team, denn er war für das 6-Gang Galamenü des Abends verantwortlich. Weitere Details zu den folgenden Veranstaltungen mit und ohne Verkostung finden Sie hier Fotos © BIO-VITALHOTEL WEISSENSEERHOF****S  

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